galinka, 42 - 31 июля 2010 10:26

В ОкУнЕ :D

в красной :)
"лучшая рыба-это колбаса" - слов нет 8)

Практически в любой морской. Хек, минтай, пангасиус, пеленгас, нотеттения...

Щука, из простых, если завернуть филе в рулетики, с начинкой из сыра-лука-яйца и обжарить, то при нарезении колечками, во время трапезы, кости сами выпадают ;)

Телапию недавно пробовал. Филе. Костей нет. Пожарить занимает 10 минут + время разморозки. Вкус интересный.

На Оболони классный рыбный магазин есть.

красная рыба (семга,форель) практически без костей.осетрина и катран-разумеется тоже. годится также скумбрия или судак.а самая лучшая- камбала. бычки для жарки-супер. Карпа надо брать только большого,но и в нем в спинке много костей. тоже самое карасики.хотя в районе вилково и измаила леповане прекрасно делают фаршированых карасиков без костей-мелят очевидно :)